En plena naturaleza, en el corazón de la Comarca Comunidad de Calatayud y junto al Monasterio de Piedra, se encuentra Hostal - Restaurante el Cazador. Ubicado en el pueblo de Nuévalos, a 30 Km. de Calatayud, dispone de 14 habitaciones en las que podrá disfrutar de un sosegado retiro, un trepidante fin de semana de aventura o recrearse en la historia y patrimonio de la zona, cuidando cada detalle para ofrecer un alojamiento confortable y relajado en el que podrán recuperar el contacto con la naturaleza en su estado más puro.

Numerosos son los atractivos turísticos de los que podrá disfrutar, desde una visita al Monasterio de Piedra, los Balnearios de la zona, el Mudéjar de la Comarca o participar en actividades deportivas, de aventura, de caza y pesca. El hostal está situado junto al embalse de la Tranquera y al Río Piedra, donde puede practicar el deporte de la pesca.


En nuestro restaurante degustará comidas típicas aragonesas regadas con vinos de Denominación de Origen comarcal, carne a la brasa y guisos de caza. Disponemos de menús diarios y degustación. En verano podrá disfrutar de nuestra cocina en la carpa exterior o en la terraza.